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バスクチーズケーキ

¥2,300 税込

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バスクというのは、フランスとスペインの間にある地方の名前で、サン・セバスチャンという美食の街の「ラ・ヴィーニャ」というバル発祥の黒いチーズケーキです。高温で焼き上げているので、中はしっとりしてとてもクリーミーなケーキです。(15cm)

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